Лето - сезон пикников | Куда пойти? | Бульвар

Весна и лето - это время, которое лучше провести "под сенью древ", радуясь жизни и пусть краткому, но настоящему теплу. Один из самых приятных и традиционных способов такого времяпрепровождения - пикник. Пикник - это не просто выезд на природу. Это выезд на природу с целью повеселиться в кругу друзей, непринужденно размахивая бутербродом или искусно управляясь с шампуром.

	Блюда на костре - шашлык, гриль и барбекю Разумеется, шашлык, гриль и барбекю. Но что делать, если мангала и решеток с собой нет, а вкусно покушать ой как хочется? Вспомните предков и туристов (ну и туристов-предков): используя интеллект и простой костер, они получали умопомрачительные блюда.

	Еда - важнейшая составляющая пикников во всех странах Безусловно, еда – не единственная, но важнейшая составляющая пикников. Чтобы пикник удался, надо заранее позаботиться обо всем необходимом: мясе и овощах, напитках, мангале для шашлыка или барбекю, одноразовой посуде, салфетках, переносном холодильнике и, конечно, о веселой компании. Так что же будем есть?

	Закуски на пикнике На природе душа просит всегда чего-то... родного, близкого к той самой природе: зеленого лука, хлеба, бутерброда с сосиской. Впрочем, от привычных блюд можно и отойти.

	Напитки на пикнике Условия праздника (погода и нахождение на природе) диктуют свои правила.

	Пикник - что это такое Приятно выбраться, из грохочущего мегаполиса и постоянно куда-то спешащих людей, за город и в тишине наслаждаясь гармонией природы пообщаться с родными, близкими и друзьями, выпить бокал, другой, посидеть возле костра полюбоваться закатом и насладиться вкусом шашлыка.

	Чем занять детей на пикнике Так как пикник – это не только общая еда, но и совместная радость общения, до его проведения надо продумать, чем и как занять время как детей, так и всей компании, чтобы пикник не превратился в заурядную пьянку на природе, да еще и в присутствии детей.

Супы овощные: Суп-пюре из фасоли с помидорами и макаронами
Фасолевое пюре - 1.5 кг; вода - 1.2 л; макароны - 50г;
помидоры - 2-3 шт.; сливки - пол стакана; яйцо - 2 шт.;
сливочное масло - 2 ст.л.; сыр (пармезан или любой твердый) - 2 ст.л.; соль, перец - по вкусу; лук репчатый - 1 небольшая головка
Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности, слить воду, потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном, довести до кипения, посолить, заправить сливками, маслом и желтками. Затем положить в качестве гарнира мелкие макароны, отваренные отдельно в воде и мелко нарезанные помидоры, спассерованные на сливочном масле с небольшим количеством нарезанного кубиками лука.
Макароны положить в суп при подаче. На отдельной тарелке подают тертый сыр. Суп должен быть горячим.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь:

© bulvar.kuban.iNFO, 2001-2008. Афиша Краснодара | Бульвар
Проект создан в рамках информационного портала Краснодарского края Kuban.iNFO.
При использовании материалов сайта гиперссылка на источник обязательна.
Пишите: bulvar@kuban.info звоните: 219-71-23; заходите: г.Краснодар, ул.Красная, 68, оф.201.
Сайт сделан Spider Group. Поддержка: ООО "Кубань Он Лайн"